Nonchalance als uitgangspunt voor chef Kobe Desramaults
Luum interiors schiepen een sfeer van warmte, vertrouwen en openheid. Keuken en eetplekken haken mooi op elkaar in. De beleving is in dit gedragen door melancholische vintagestijl in een huiskamerachtige setting. Ze geeft vooral goesting. De scenografie van het hippe restaurant is sterk gefocust op het samenzijn van een jong en ambitieus publiek.
